Меню ко дню Валентина необходимо тщательно продумать, ведь все блюда должны быть вкусными и в то же время легкими. В качестве десерта приготовьте своему шоколадный фондю с ликером и свежими ягодами.

Ингредиенты:

1/3 стакана обезжиренных сливок

1/4 стакана обезжиренного молока

300г ломтиков черного шоколада

2 ч л меда

2 ст л любимого ликера

Свежая клубника или любая другая ягода

Способ приготовления:

Смешайте сливки, молоко и шоколад в кастрюле средних размеров. Подержите на среднем огне не более пяти минут, до образования густой консистенции.

Снимите с огня, добавьте в смесь мед и снова поставьте на 10 минут на огонь, медленно помешивая. После добавьте ликер, хорошо перемешайте и вылейте смесь в фондюшницу. Добавьте нарезанные ягоды.

Автор: Настя Сухенко