В последнее время имя швейцарского диетолога Бихнер-Боннера у худеющих женщин на слуху. Чем же знамениты врач и его рацион питания? Дело в том, что его диета позволяет сбросить за 2-3 недели около 5 кг и, что очень важно, – оздоровить организм. Она как раз рассчитана на лето, когда в изобилии овощи и фрукты.
Ее принцип заключается в потреблении специально приготовленных фруктово-овощных блюд три раза в день. А вот жидкости необходимо выпивать около 2 л в сутки.
Итак, какими блюдами можно питаться целых три недели? 
Хлопья с орехами
2 ст.л. овсяных хлопьев замочите горячей водой, добавьте в них треть стакана рубленных грецких орехов и сок половины лимона.
Хлопья с яблоками и орехами
2 ст.л. овсяных хлопьев замочить горячей водой, добавить к ним 2 ст. л. тертых яблок, 50 г толченых любых орехов, сок половины лимона и 2 ст.л. сметаны.
Хлопья с черносливом
Замочите в кипятке 200 г чернослива, пропустите через мясорубку. Затем 2 ст.л. овсяных хлопьев залейте горячей водой, дайте настояться, соедините с черносливом, добавьте сок половины лимона и 1 ст.л. сметаны
Манка с малиной
2 ст. л. манки замочите в 4 ст.л. воды. Затем добавьте 150 г малины, 1 ст.л. меда и немного рубленых орехов.
Сливово-вишневый мусс
 
Возьмите 200 г вишен и слив, протрите их через сито. Добавьте туда 1 ст.л. меда и 150 г рубленных грецких орехов.
Мед с яблоками
Натрите 3 яблока на терке, добавьте к кашице 2 ст. л. размякших овсяных хлопьев и по 1 ст.л. сгущенки и меда.