Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Специалисты заявили, что суши вреднее фастфуда

    09:004
    Специалисты заявили, что суши вреднее фастфуда

    Популярное японское блюдо, которое многие называют образцом здоровой пищи, таковым считаться не может. Диетологи обнаружили, что суши не помогут похудеть и даже вреднее гамбургеров.

    Как пишет The Daily Mail, американский диетолог Рейчел Беллер оценивала энергетическую ценность стандартных порций суши и выяснила, что в обычном ролле "калифорния", который обычно делают из риса, кусочков авокадо и рыбы, содержится 290-350 калорий, что эквивалентно половине шоколадки. Кроме того, один такой ролл будет содержать столько же углеводов, сколько два бутерброда с белым хлебом, крабовыми палочками, авокадо и зеленью.

    Таким образом, более-менее полноценный обед из трех таких роллов обеспечит организму 1050 калорий, а среднестатистический набор суши будет содержать 755 калорий, это больше, чем "Биг Мак" с маленькой порцией картошки-фри.

    При этом отмечается, что суши состоят, в основном, из обработанного риса, лишенного большинства питательных веществ и витаминов, и рыбы в них очень мало. В обычном ролле суши содержится не более 5 грамм рыбы, в то время как врачи рекомендуют в день есть не менее 70-120 грамм морепродуктов. Едва ли какое-то влияние окажут на здоровье и водоросли нори и комбу, в которые обертывают роллы. На одну суши приходится всего один грамм водорослей.

    4 5 1

    Газета The Daily Mail, проанализировав стандартные наборы суши, которые продаются в Великобритании, выяснила, что в них содержится не более 36 грамм рыбы. Оказались небогаты овощами и витаминами и так называемые "вегетарианские суши".

    Гораздо полезнее роллов может быть другой вид суши, сасими: это кусочек сырой рыбы положенной на рис, но при этом нужно быть абсолютно уверенным в ее свежести.

    Мода на суши появилась в Европе и США благодаря славе о долголетии японцев. Впрочем, в самой Японии суши (как роллы, так и сасими) воспринимаются как дорогой деликатес, для которого может использоваться только свежевыловленная рыба. Средняя стоимость набора суши в Токио составляет порядка 3500-4000 иен (около 40-45 долларов). В повседневном рационе японцев чаще встречаются не суши, а блюда из риса (карри-райс, рисовые колобки), различные виды лапши и супов на основе пасты мисо.

     

    Источник: rus.ruvr.ru

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (4)
           
    Алёна 26/09/2013, 00:42

    полный бред

    Ответить
    Антон 26/10/2013, 13:00

    [цензура]ец - ну вы и дибилы..... Пропаганда [цензура]Гамбургеров - от которых в желудке камни... 

    идиоты

    Ответить
    Василий 26/10/2013, 13:02

    Да какие 5 грамм рыбы в ролле - вы о чём? В нашей доставке в самом захудалом маки ролле - 30 грамм... а вы тут бред пишите такой ....

    Точно что пропаганда гамбургеров - только каким гнилым способом...

    Ответить
    Мария 29/01/2014, 19:15

    Купленная статья.
    Как можно было вообще такое написать? Суши - здоровая семья. 
    Я ем суши 7 лет - какие там калории и так далее? и о каких действительно 5 граммах рыбы идёт речь)
    ?

    От насмешили - ужас))) Ребята - не позорьтесь и удалите статью)

    Ответить