Здоровье кишечника очень важно для нашего самочувствия и нашего внешнего вида, ведь именно благодаря ему наш организм очищается. ХОЧУ расскажет, как правильно питаться, чтобы у вас никогда не возникало сбоев в работе кишечника и какой диеты придерживаться в случае его дисфункции.

Основные правила

- Первый этап переваривания пищи начинается уже во рту, в момент ее пережевывания и смешивания со слюной. Поэтому очень важно есть не спеша, тщательно пережевывая пищу. Это способствует более легкому ее дальнейшему перевариванию.

- Не переедайте. Чем больше вы съели, тем дольше по времени желудок будет переварить эту пищу. Тем временем как маленький объем пищи, намного быстрее дезинфицируется кислотой желудочного сока.

- Выдерживайте паузу между приемами пищи. Если интервал между едой слишком маленький, переваренная еда смешивается с еще не переваренной. Это задерживает выведение остатков из организма и способствует размножению в ней бактерий.

- Не ешьте слишком поздно, так как во время сна работа кишечника замедляется и это может привести к негативным последствиям.

- Если вы собираетесь съесть труднопереваримую пищу (например, мясо, грибы или рыбу), лучше всего добавьте к ней овощной салат. Он ускорит не только процесс переваривания, но и облегчит процесс выведения.

- Старайтесь питаться правильно. Употребляйте много сырых овощей, фруктов, кисломолочных продуктов, рыбы; меньше - мяса, мучного и сладкого. Не забывайте много пить чистой воды. Кроме этого, не употребляйте в один примем несовместимые продукты. Это может спровоцировать диарею.

Следуя этим простым правилам, вы легко избежите проблем с работой кишечника. Но если же в его работе вы заметили осложнения, обязательно обратитесь к врачу и откорректируйте свою питание.

Все продукты по-разному влияют на работу кишечника и делятся на:

- те, который способствуют опорожнению;

- те, которые задерживают опорожнение;

- те, которые никак не влияют на работу кишечника.

В случае сильной диарее, употребляйте продукты, которые способствуют задержанию опорожнению:

- супы на овощном или на нежирном бульоне из рыбы или мяса

- сухари из пшеничного хлеба

- паровые котлеты из нежирного мяса или рыбы

- творог с низким содержанием жирности

- каши

- кисели

- зеленый чай

- черный кофе

- отвар из черной смородины, сушеной черники, шиповника

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Лучшая диета при отравлениях

При диарее следует исключить: 

- жирную пищу

- консервы, копчености

- мучные и хлебобулочные изделия

- молочные продукты

- перловую и пшеничную крупу

- макаронные изделия

- бобовые

- свежие ягоды, овощи и фрукты

- сладости (торты, шоколад, пироженные)

- кофе и какао

- холодные и газированные напитки

В случае запоров, следует употреблять продукты, которые способствуют опорожнению:

- овощные супы

- нежирные сорта мяса и рыбы

- черствый хлеб из муки грубого помола

- кисломолочные продукты

- рассыпчатые каши

- овощи, фрукты и ягоды

- мед, варенье

- размоченные сухофрукты (инжир, чернослив)

- отвар шиповника

- соки (овощные и фруктовые)

При запорах следует исключить:

- жирное мясо

- хлебобулочные изделия из муки высших сортов

- бобовые

- чеснок, лук

- редис, редька

- консервы, копчености

- рис, манка

- макаронные изделия

- шоколад

- кисель

- крепкий чай

- горчица, перец, хрен

Источник: ХОЧУ