Редакция ХОЧУ рискнула на неделю изменить свой режим питания. Я решила на 7 дней отказаться от... шоколада.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ - Чем заменить сладости: полезные "вкусняшки"

Когда мы редакцией решили попробовать отказаться от вредных привычек питания, я сразу подумала о сладком (шурша оберткой конфеты, кстати). Для меня это то же самое, что от перекуса, антидепрессанта и вообще одной из прелестей жизни. Обычно так: плохое настроение – конфетка, ЭТИ дни – шоколадка, не думает голова – опять конфетка, плохое настроение – конфетка… Да, я могу заедать ссору с любимым человеком ведром шоколадного мороженого под мелодраму. И так до бесконечности. Думаю, многие девушки меня поймут. В лучших традициях начала не с сегодня на сегодня, а с понедельника. И роковым были уже выходные – столько сладкого, наверное, ни в одном моем самом тяжелом дне не было (а как же, нужно съесть все запасы дома, насытиться на неделю наперед). После этого думала, что на конфеты я смотреть уже не смогу. 

И вот день первый – как закон вселенной – два Дня рождения в офисе и четыре разных вкусных торта на кухне. А конфет столько, ууу! Скрипя душой, справилась – ограничились недоброжелательными взглядами на коллег, которые при мне уплетали сладости за обе щеки, обсуждая начинку торта. Следующие дни прошли на удивление просто. Когда мне хотелось вкусненького, я покупала бананы, пару раз пила чай с медом. Странно, но мне захотелось даже овощей! Говорят же эксперты, когда хочется чего-то конкретного, на самом деле не обязательно этого, просто каких-то витаминов не хватает. Мы писали, как разобраться, чего не хватает организму .Так и вышло – в один прекрасный день я съела 3 грецких ореха. Мне их безумно захотелось!

Такие эксперименты отлично экономят деньги. Я заметила, что в день на сладости уходило 20-50 гривен, а это до 350 гривен в неделю и до полторы тысячи в месяц. Еще бы – один шоколадный батончик стоит от 10 гривен, а добавить где-то пирожное, мороженое – почти состояние;-) Еще из плюсов – даже кожа на лице чище стала – наверное, не врут, что высыпания могут и от перебора шоколада быть. Признаюсь честно – проколы у меня таки были. Запишите на счет совести 2 мармеладные конфетки в субботу, под конец эксперимента, и два глотка колы.
Сейчас моя несладкая неделя закончилась – теперь конфеты я ем, отказаться от них полностью не решилась. Но сладостей стало меньше, даже сама замечаю, что хочется их реже и не так, чтоб «дайте конфету хоть понюхать».

Делать подобные ограничения однозначно полезно, т.к. они касаются в большей мере откровенно вредных продуктов или относительно вредных (при их злоупотреблении). Ограничение следует выбирать после проведенного самоанализа: думаю, каждый знает о своем «продукте-наркотике» и некотором дискомфорте, который он вызывает впоследствии (лишний вес, высыпания на лице, бессоница и др.). Не стоит делать 100% отказ от продукта, т.к. наше подсознание родом из детства, когда любой запрет вызывал совершенно обратную реакцию. Впоследствии, после некоторого времени такого «пищевого целибата»

 возникает непреодолимая тяга к запрещенному продукту. И причина не столько в привычке регулярно потреблять конкретный продукт, сколько в психологическом факторе.

Советы:  
1. Позволяйте себе 1-2 раза в неделю запрещенный продукт, в качестве награды за самодисциплину в течение недели. Либо же, сократите порции запрещенного продукта в течении дня – это более легкий вариант. В поисках здоровой альтернативы, вы всегда откроете для себя новые вкусы, продукты, рецепты, которые вполне вероятно, что придутся вам по вкусу даже более, чем привычный продукт.

2. Цель подобных ограничений – оздоровить свой рацион и сформировать, на постоянной основе, продуктовый набор  из максимально природных нерафинированных продуктов.  Поэтому само понятие «ограничение» правильно заменить на комфортное «замещение более здоровым  вариантом».