Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Рейтинг самых "грязных" продуктов

    10:402
    Рейтинг самых "грязных" продуктов
    Настало такое время, что в магазинах и на рынках практически нет натуральных продуктов. Вы уже не сможете найти колбасу, сосиски, йогурт, мороженое  т.д.  без химических добавок. Сейчас даже фрукты и овощи напичканы нитратами. 

    Как известно у каждого производителя - свои технологии и представления об обработке посевов химикатами. Однако общие методики и тенденции в пищевом мире, безусловно, есть.

    Можете ознакомиться со списком самых "пестицидных" фруктов и овощей. Читайте внимательно: вполне возможно, в "десятку" попали продукты, которые часто бывают на  вашем столе.

    1. Сельдерей

    Пока диетологи поют сельдерею дифирамбы, экологи приходят в ужас от его "химического состава". Один стебелек в среднем содержит до 13 различных пестицидов, а в общей сложности в этом растении их обнаружили  67!

    Причина такого обилия в том, что сельдерей не имеет толстой защитной кожуры. Кроме того, из-за формы стебля, выгнутого кнаружи, его крайне трудно полностью промыть, то есть то, что не проникло внутрь, оседает снаружи и в конечном итоге попадает к вам в рот.

    2. Персики

    Нежная мякоть и кожица персиков, как губка, впитывает химикаты, которыми их обильно орошают. Всего при выращивании этих фруктов используется более 60 различных пестицидов, причем обработку приходится повторять крайне часто - опять же из-за повышенной абсорбции плодов.

    3. Клубника

    Богатые витамином С и другими антиоксидантами ягоды также могут "похвастаться" наличием 53 пестицидов. Экологи советуют по возможности покупать клубнику у мелких предпринимателей или даже у бабушек - это лучше, чем получать продукцию с крупных сельскохозяйственных полей.

    4. Яблоки

    Это крайне нежные фрукты, требующие постоянной химической обработки. Чтобы отпугнуть плесень, вредителей и различные болезни, садоводам приходится поливать их примерно 47 видами пестицидов, причем большинство из них плотно оседает на кожуре. И даже если вы тщательно помоете яблоко, 100%-ой очистки это не обеспечит.

    5. Черника

    Одна маленькая ягодка, по подсчетам экологов, содержит около 13 различных пестицидов. А все потому, что тонкая кожура черники пропускает внутрь почти все, чем ее опрыскивают.

    6. Болгарский перец

    Пусть жесткая текстура этого овоща не вводит вас в опасное заблуждение: кожица у него все равно тонкая и нежная, а значит защиты от проникновения химикатов - почти нет. Согласно данным американских ученых, в перце удалось обнаружить 63 вида пестицидов, и только малая их часть остается снаружи.

    7. Капуста, шпинат

    Под "ста одежками" обычной капусты могут скрываться 57 видов всевозможных пестицидов. В шпинате, который одно время в Америке пропагандировали как главный источник молодости и здоровья, их 45.

    8. Виноград

    Несколько десятков потенциально опасных химикатов охотно оседают не только в ягодах, но и во всех производных продуктах винограда. А значит, яд может перекочевать в любую бутылку вина, произведенного из продукции крупного виноградника.

    9. Картофель

    Некоторые обожают есть печеную картошку вместе с кожурой. Если вы из таких, в следующий раз подумайте дважды. В среднем одна картофелина подвергается обработке 36 видами химикатов, и если какие-то из них оседают на кожуре, то другие - накапливаются внутри нее.

    10. Вишня

    Эту ягоду очень любят многие врачи: помимо богатых антиоксидантных свойств она обладает способностью нейтрализовать различные канцерогены, то есть защищает организм от раковых опухолей. С другой стороны, к полезным веществам в вишне примешивается множество вредных пестицидов - и опять же из-за того, что кожица ее слишком тонка.

    Экологи  также составили список самых чистых фруктов и овощей. К сожалению, он оказался короче, да и вошли в него далеко не самые дешевые и не самые употребляемые нами плоды. Вот он:

    репчатый лук,
    спаржа,
    баклажаны,
    авокадо,
    ананасы.

    Ну и, конечно, все, что выросло на вашей собственной грядке, может впитать только то, чем поливали его вы. Так что, если у вас есть возможность питаться собственным урожаем, то вам повезло. Вы и ваша семья сможете наслаждаться самыми натуральными продуктами.


    4 5 1

    Автор:

    Источник: hochu.ua

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (2)
           
    Машко 24/09/2010, 17:24

    Необходимо, чтобы почва, на которой выращивается овощ, тоже не знала пестицидов как минимум 3 года. Тогда этот овощ действительно чистый. Ну, и как вариант, можно не смому выращивать, а брать у тех, кто выращивает )) Денег, конечно больше уйдет, но сохранятся время и нервы

    Ответить
    Константин 25/09/2010, 23:00

    а где гарантия, что та бабка, которая регулярно мигрирует в город на продажу, не обрабатывает свои продукты какой-то гадостью?

    Ответить