Ученые из австралийского Центра психофармакологии человека при Университете Суинберн рекомендуют ежедневно употреблять какао для улучшения работы мозга.

Доктор Дэвид Кэмфилд, который провел массу исследований, отмечает, что напиток родом из детства делают полезным соединения флаваноиды: они улучшают рабочую память.

В эксперименте, который длился месяц, приняли участие 63 человека 40-65 лет. Перед исследованием они прошли определенное тестирование на тренировку памяти. Затем их разделили на три группы, которые ежедневно пили какао с разным содержанием флаваноидов.

После окончания исследования ученые провели дополнительное тестирование и сканирование мозга участников эксперимента. Оказалось, что та группа людей, которая употребляла напиток с высоким содержанием флаваноидов, имела менее активные фронтальную и заднюю теменную доли мозга, задействованные во время выполнения задания. Доктора говорят, что именно эти области наиболее эффективно обрабатывали их задания, а соединения не давали им уставать.

Автор: Лиана Войнаровская