Яблочный уксус – мы много о нем слышим, но очень мало знаем. Самой известной его функцией является помощь женщинам при похудении. Но, оказывается, уксус обогащен калием – необходимым витамином для нервной системы, органическими кислотами, благодаря которым снижается аппетит, активнее расщепляются жиры и углеводы, а также интенсивнее происходит обмен веществ. Благодаря таким составляющим, яблочный уксус поможет всем желающим сбросить избыточный вес, сделать кожу чистой, избавиться от угрей.  
Процесс приготовления
Чтобы не усугубить ситуацию со здоровьем и не напиться паленого уксуса, приготовьте его самостоятельно в домашних условиях. Для этого купите кислые яблоки, мелко их нарежьте,  сложите в кастрюлю, залейте теплой водой так, чтобы жидкость полностью покрывала фрукты. Далее добавьте сахар (на 1 кг яблок - 100 г сахара) и поставьте посудину с содержимым в темное и не очень холодное место на две недели, не забывая ежедневно помешивать. 
По истечении указанного времени, уксус процедите и разлейте по стеклянным посудинкам, которые нужно оставить в теплом месите еще на две недели для брожения. Далее его можно процедить, разлить в бутылки и хранить в темном месте.
Употребление
Существует несколько инструкций по употреблению этого напитка:
1. Перед каждым приемом пищи выпивайте следующую болтушку: 1 ст.л. яблочного уксуса разбавьте в 1 стакане воды и добавьте 1 ч.л. меда. Это очень вкусная, полезная и тонизирующая смесь.
2. Натощак выпивайте стакан воды, разбавленный 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. меда. Он вас взбодрит и зарядит энергией на весь день.
3. Натощак употребляйте стакан воды, в котором растворяйте 1 ст.л. уксуса. Бед добавления меда эта жидкость поможет вам нормализовать процессы в желудочно-кишечном тракте и сбросить лишний вес.
4. Чтобы наверняка и быстро избавиться от складок и жира, можно принимать яблочный укус, придерживаясь следующей схемы: 2 ч.л. яблочного уксуса разбавить в стакане воды и выпить утром, точно в такой же пропорции выпить в любое время днем и аналогичную дозу вечером.
Советы
Известно, что яблочный уксус, благодаря своему составу, способен портить зубы. Поэтому специалисты советуют пить уксусный раствор с помощью пластмассовой трубочки. После приема жидкости, хорошо сполосните ротовую полость водой или ополаскивателем.
Коварного яблочного уксуса следует опасаться людям с повышенной кислотностью, тем, кто страдает от заболеваний желудочно-кишечного тракта, беременным и женщинам в период лактации. Кислую настойку им категорически запрещено использовать.

Автор: Лиана Войнаровская

Источник: hochu.ua