Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Кухни мира: готовим мисо-суп

    15:00 0
    Кухни мира: готовим мисо-суп

    В наших магазинах наконец-то появились все ингредиенты, необходимые для приготовления экзотического кушанья. Грех не воспользоваться такой возможностью!

    Вам понадобятся:

    4 5 1
    • Водоросли комбу - 20 грамм
    • Семга - 2 головы
    • Корень ибмиря - 20 грамм
    • Белая паста мисо – 50 грамм
    • Рисовая лапша по вкусу

    Для приготовления супа нужны сразу две кастрюли. В одной варится бульон из голов семги, а во второй – рисовая лапша. Гловы перед варкой надо промыть, а после того, как приготовятся, добыть из кастрюли, остудить и разобрать.

    читать также Готовим лосось по-царски

    В готовую рисовую лапшу добавляют белую пасту мисо, тертый имбирь, мясо с голов семги и водоросли комбо. Суп разбавляют рыбным бульоном до желаемой густоты. Пикантности восточному блюду придадут колечки лука порея и кубики тофу. Они не только разнообразят вкус, но и добавят красоты. Кроме того, можно посыпать ароматный бульон кунжутом.

    Автор: Мария Лукина
    Фото: vega.taba.ru