Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Паста с острыми креветками и лососем

    08:30
    Паста с острыми креветками и лососем

    Готовим оригинальное блюдо.

    Ингредиенты:

    Паста фетуччини - 400 г,
    Креветки - 300 г,
    Филе лосося - 2 шт.,
    Желтый помидор - 6 шт.,
    Красный стручковый перец - 1 шт.,
    Бульон рыбный - 2 ст.,
    Белое вино - 1/2 ст.,
    Петрушка - 1 пучок,
    Сушеный эстрагон - 1 ч. л.,
    Паприка - 2 ч. л.,
    Красный перец - 2 ч. л.,
    Чеснок - 4 зубчика (выдавить)
    Лук-порей - 2 шт. (мелко нарезать),
    Молотый перец,
    Соль,
    Сливочное масло - 50 г,
    Оливковое масло.

    4 5 1

    читать также Картофельные зразы с крем-соусом

    Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. В сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте филе лосося, нарезанное кусочками. Готовый лосось выложите в ту же сковороду со сливочным маслом и обжарьте лук и чеснок до готовности. Выложите нарезанные помидоры и готовьте минуту. Добавьте бульон, эстрагон, паприку, красный перец, белое вино и соль. Доведите до кипения. Выложите красный стручковый перец и креветки и готовьте около минуты. Выложите в сковороду пасту и тщательно перемешайте. Добавьте приготовленный лосось, выключите огонь и присыпьте молотым черным перцем.

     

    Источник: vk.com

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)