Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Мастер-класс от участницы «Пекельної кухні-2»

    13:011
    Мастер-класс от участницы «Пекельної кухні-2»

    11 января состоялось знаменательное событие в кулинарном мире – на 1+1 стартовал второй сезон шоу «Пекельна кухня».

    В первом эфире зрители познакомились со всеми участниками, узнали их истории, а также успели увидеть их в работе. Арам Мнацаканов был беспощаден к участникам – кричал и ругался из-за мельчайшей оплошности. Но больше всех не повезло Алисе Еловенковой - именно эта самая старшая и, по мнению многих зрителей, самая красивая участница покинула шоу первой. По мнению Арама, закаленная душа Алисы (она 45-летний кондитер с внушительным стажем) помешала ей раскрыть свои эмоции и проявить себя в первой программе.

  • 4 5 1

     

    читать также Топ-100 самых красивых свадебных тортов

    Алиса Еловенкова

    Портал ХОЧУ воспользовался случаем и узнал у Алисы Еловенковой рецепт одного из самых популярных, легких и вкусных тортов – «Птичьего молока». В кондитерской мастерской «ТортАлиса», которой владеет Еловенкова, участница дала нам подробный мастер-класс по приготовлению торта, оформленного в виде книги Гарри Поттера.

    Для такого тортика (весом около 3,5 кг) вам понадобится:


    - Бисквит прямоугольный - 1шт.
    - Сироп - 250 г
    - Коньяк - 30 г
    - Белки - 200 г
    - Сахар - 300 г
    - Сгущенное молоко - 260 г
    - Масло сливочное - 140 г
    - Желатин - 25 г замочить в 100 г воды
    - Лимонная кислота - 1 г
    - Сахарная мастика - 600 г
    - Крем масляный - 250 г
    - Краски пищевые

    Этапы приготовления смотрите в слайдере!
     

    Автор: Анна Петровская
    Фото: bt-lady.com.ua
     

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (1)
           
    Настя 23/04/2012, 18:58

    Ну я за тебе вболівала

    Ответить