Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Мастер-класс: плов от Гии Хучуа

    14:202
    Мастер-класс: плов от Гии Хучуа

    Портал ХОЧУ побывал в гостях у колоритного участника "Пекельної кухні-2" (1+1) - обаятельного Гии Хучуа. В обстановке полной релаксации и под незабываемые истории Гии мы готовили три вкуснейших блюда: настоящий восточный плов, две холодные закуски - лобио с грецкими орехами и фаршированные "язычки" баклажанов. Сегодня мы расскажем, как делать ароматный сытный плов. 

    Ингредиенты: 

  • 4 5 1

    рис дев-зира (розовый рис, идеален до плова) или обычный шлифованный рис - 1 кг

    свинина или баранина - 1 кг

    лук репчатый - 1 кг

    сырая морковь - 1 кг

    нут - небольшая горстка

    чеснок - 2 головки

    масло растительное - 300 мл 

    барбарис, соль, перец, шафран - по вкусу

    Помимо всего перечисленного вам понадобится немного терпения (плов готовится около трех часов) и душевная компания, чтобы время, проведенное за готовкой, пролетело незаметно.

     Смотрим приготовление блюда на видео!

    Гия с любимой женой Оксаной

     

    Автор текста и фото: Татьяна Кравченко

    теги: рецепты
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (1)
           
    Алиса 30/01/2012, 19:58

    Это вкусно, обязательно приготовьте, не пожалеете о потраченом времени!!!

    Ответить