Все статьи раздела «Кулинария»

Молочно-шоколадные блины с фруктовым соусом

1 марта 2011 в 7:58 / Ваши рецепты

Сегодня второй день Масленицы – в народе более известный как Заигрыш. На Руси этот день был посвящен молодоженам и еще неженатым девушкам и юношам.

Блинные рулетики «Загадка»

28 февраля 2011 в 7:45 / Ваши рецепты

Вы только посмотрите на эту яркую картинку с красивыми блинами! Участница кулинарного конкурса "Широкая Масленица" предложила свой рецепт приготовления блинов с хреном, красной рыбой и орехами.

5 вкусняшек, обожаемых всеми шеф-поварами мира

25 февраля 2011 в 8:04 / Рецепты

Здесь список пяти видов еды, ради которой серьезные кулинары практически всегда обойдут свои собственные правила. Это пища серийного производства, которую любят даже снобы-гурманы!

Начинка от Мэрилин Монро! И еще больше рецептов к 23 февраля от знаменитостей

23 февраля 2011 в 8:06 / Рецепты

Что бы приготовить для любимого особенного? Как сделать 23 февраля особенным? Если вы не придумали романтическую поездку за город или поход в шикарный ресторан, а предпочли домашний вариант праздника, наши рецепты могут быть очень кстати. Ведь ими пользовались мировые знаменитости неспроста…

Рыбные котлеты с чесночным соусом Тартар и каперсами

22 февраля 2011 в 8:10 / Ваши рецепты

На просторах нашего форума Хочу уже несколько недель успешно развивается проект "Печем вместе". За время совместного приготовления форумчане уже попробовали легкие в приготовлении и очень вкусные десерты. Пироги, эклеры, торты - это лишь малая часть того, что готовят наши кулинарные умелицы.

Как сделать быстрый и питательный завтрак: 3 этапа

22 февраля 2011 в 8:01 / Рецепты

Имея так мало времени утром, как получить питательный завтрак, который также можно быстро приготовить? Вот 3 способа как можно получить этот быстрый, питательный взрыв энергии рано утром.

Блины "Пальчики оближешь"

22 февраля 2011 в 7:59 / Ваши рецепты

Уже многие годы нас не удивишь изобилием различных фруктов на полочках наших магазинов. Такой фрукт как банан уже давно вошел в наш рацион. Его можно употреблять как десерт, во фруктовом салате, выпечке, а еще его можно жарить. Одна из участниц конкурса «Широкая Масленица» на форуме Хочу предлагает нам попробовать необычные блины с жареными бананами.

Блинный торт "Скоро лето"

21 февраля 2011 в 8:36 / Ваши рецепты

Блинчики сами по себе очень вкусные, с разными начинками - вдвойне милее, а вот блинный торт - это вообще настоящий шедевр. Участница кулинарного конкурса "Широкая Масленица" предложила свой рецепт торта, который и выглядит отпадно, и просто тает во рту.

Чернично-коричные блинчики с творожно-черничной начинкой

18 февраля 2011 в 9:08 / Ваши рецепты

Участники конкурса «Широкая Масленица» не перестают удивлять читателей форума «Хочу». Не так давно на конкурс были предложены «зеленые» блины, а сегодня мы хотим представить вашему вниманию блины от нашей новой участницы кулинарного конкурса «Широкая Масленица» тоже необычного фиолетового цвета с не менее оригинальной начинкой.

Шпинатные блины с начинкой из икры

17 февраля 2011 в 9:46 / Ваши рецепты

Вы когда-нибудь видели зеленые блины? Нет? Значит, самое время не только посмотреть, но и попробовать. Участница кулинарного конкурса "Широкая Масленица" прислала оригинальный рецепт блинов на основе шпината. От такого блюда гости будут просто в восторге!

Шоколадные блинчики с коньяком

16 февраля 2011 в 7:32 / Ваши рецепты

Рецепт приготовления классических блинов знаком каждой хозяйке. А вот модный нынче рецепт выпекания шоколадных – далеко не всем. Участница кулинарного рецепта «Широкая Масленица» предложила приготовить их на коньяке и в сочетании с ягодно-фруктовым гарниром.

Фирменные блины с лососем и икрой «Завтрак аристократа»

15 февраля 2011 в 7:52 / Ваши рецепты

Классика жанра - блины на молоке с икрой… Но участница кулинарного конкурса «Широкая Масленица» уверяет, что это блюдо может выглядеть по-новому. Засолите лосось сами, а блины выпекайте на ряженка.

Блинчики «Макраме»: произведение кулинарного искусства!

14 февраля 2011 в 9:04 / Ваши рецепты

Любой хозяйке хочется, чтобы ее блинчики получились очень вкусными. А еще – красивыми и аппетитными. Участница кулинарного конкурса «Широкая Масленица» прислала свой рецепт приготовления блинов, которые выходят просто потрясными!

Картошечки захотелось? Творим и наслаждаемся!

11 февраля 2011 в 15:00 / Рецепты

Картошка, картошечка, яблочко земляное. Люблю до дрожи, во всех видах, пусть и углеводов в ней по самую кожуру. Универсальный корнеплод, хочешь – в салат его, хочешь – в супчик, а хочешь – в горячие блюда да пироги...

В стиле Дон Жуана. Страстные рецепты для двоих

11 февраля 2011 в 11:20 / Рецепты

Святой Валентин, чей день с недавних пор все отмечают как безумные, был не только врачом, но и большим гастрономом. Это он догадался в горькие лекарства добавлять мед, специи, травки с приятным запахом и вино. Но итальянская еда в последнее время стала нам практически родной… а значит, обычной. В такой исключительный вечер нужно придумать что-нибудь более оригинальное.

Блинчики с бананом и шоколадом

11 февраля 2011 в 10:06 / Ваши рецепты

От такого вкусного, сладкого и солнечного лакомства как блины не откажется ни стар, ни млад. У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт приготовления этого блюда, который делает блинчики уникальными и эксклюзивными. Участница кулинарного конкурса "Широкая Масленица" предлагает хозяюшкам приготовить "солнышки" с начинкой из банана и шоколада и уверяет, что подобной вкуснятины ваши домочадцы никогда не пробовали!

Блины "Классика". Вспомните былое

10 февраля 2011 в 9:38 / Ваши рецепты

По данным некоторых историков люди пекут блины вот уже на протяжении 5 тысяч лет. За это время придумано очень много рецептов как теста, так и начинок. Каждая хозяйка делает их неповторимо вкусными, легкими, воздушными, радующими глаз и желудок. Но, как известно, первыми блинами были лепешки из пресного теста, поэтому одна из участниц кулинарного конкурса «Широкая Масленица» предложила вспомнить классический рецепт приготовления румяного лакомства.

Сегодня Святой вечер. Готовим 12 постных блюд

9 февраля 2011 в 23:34 / Рецепты

6 января вечером православные отмечают Рождественский сочельник - последний день Рождественского поста. В этот день христиане особенно готовятся к наступающему празднику, весь день наполнен особым праздничным настроением.

Сладкая закуска из блинчиков «Капитошка»

9 февраля 2011 в 11:22 / Ваши рецепты

Такое лакомство, как блины, нам знакомы с детства. Для многих из нас самыми непревзойденными были бабушкины или мамины блинчики с медом или сгущенным молоком. Сейчас уже мы радуем своих чад вкусными и румяными блинами. Одна из участниц кулинарного конкурса «Широкая Масленица» предложила очень оригинальный вариант , которые непременно понравятся не только детям, но и взрослым.

Французские блинчики (крепы) с маком. Пальчики оближете!

8 февраля 2011 в 10:48 / Ваши рецепты

Блины принято считать традиционно русским блюдом, однако их по праву можно считать интернациональным блюдом. Разновидности как тонких, так и толстых блинов можно встретить во многих кухнях мира. Участница кулинарного конкурса «Широкая Масленица» на портале Хочу предлагает приготовить изысканный французский вариант блинчиков (crêpes) с маком.