Войти
ХочУ
  • Отпуск: ТУРИСТУ НА ЗАМЕТКУ
  • Купальник 2017
  • Маникюр 2017
  • #осознанное_потребление
  • Ремонт и Дизайн
  • Рецепты
  • Холодник по-белорусски

    18:09
    Холодник по-белорусски

    Продукты:
    500 г щавеля, 1 небольшой свежий огурец, 50 г зеленого лука, 1 яйцо, 80 г сметаны, 2 чайные ложки сахара, соль и перец по вкусу, 1 ст. ложка нарубленной зелени укропа.

    Приготовлнение:
    щавель перебрать, промыть, отварить в подсоленной воде или нежирном бульоне, остудить.
    Зеленый лук мелко порубить, нарезать огурец, добавить рубленый белок и протертый через сито желток.
    Суп заправить сахаром, солью и перцем.
    Перед подачей на стол добавить сметану и посыпать зеленью укропа.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)