Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Картофельная запеканка

    18:09
    Картофельная запеканка

    Продукты на 6 порций: 1, 5 кг картофеля, 250 г репчатого лука, 2 банки х 50 г анчоусов (слить и мелко порезать), 350 мл нежирных сливок, 150 мл молока, 50 г сливочного масла.

    4 5 1

    Это традиционное шведское блюдо на рождественских вечеринках и новогодних столах.

    Приготовление:
    Натереть картофель на крупной терке.
    Порезать лук тонкими кольцами.
    Разогреть духовку до 200 гр С.
    Смазать маслом крупную огнеупорную форму для духовки и покрыть дно слоем картофеля.
    Добавить слой лука и анчоусов, затем снова слой картофеля. Повторить, пока форма не будет заполнена.
    Полить молоком и половиной сливок, положить несколько кусочков масла.
    Запекать 20 минут, затем долить остаток сливок и запекать 30-40 минут до готовности. Накрыть фольгой неплотно, если сверху начнет подгорать.

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)