Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Болгарский перец с сыром, запеченный в духовке

    18:09
    Болгарский перец с сыром, запеченный в духовке

    Продукты:
    8 крупных болгарских перцев (гамба); для начинки: 250 г мелко покрошенной брынзы 5%, 1 баночка (200 г) сыра коттедж 5%, 4 ст.л. мелко нарезанного укропа, соль, белый перец, 1 яйцо, 3 ст. л. мелко нарезанного шнитт-лука (ирит); для смазывания: 2 растертых яичных желтка.

    4 5 1

    Приготовление:
    Испечь перцы на открытом огне или в гриле.
    Когда они потемнеют, снять с огня и охладить.
    Затем снять кожицу, удалить плодоножки и очистить перцы от семян. Перемешать все продукты для начинки и наполнить ею перцы.
    Выложить их на небольшой противень, смазанный маслом, так, чтобы отверстие с начинкой было сверху. Смазать начинку желтком.
    Нагреть духовку до температуры 180 градусов и запекать перцы, пока начинка не станет золотистой.
    Подавать ка столу теплыми.

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)