Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Окуни или караси, жареные в сметане (блюдо русской кухни)

    18:09
    Окуни или караси, жареные в сметане (блюдо русской кухни)


    Продукты:
    1 кг рыбы, 2-3 луковицы, 50 г сливочного или оливкового масла, 1,5 ст. сметаны, 2 ст. ложки муки.

    Приготовление:
    Рыбу очистить, посолить, запанировать в муке, положить на разогретую сковороду с маслом и луком, обжарить слегка с обеих сторон, переложить в эмалированную сковороду, обмазать сметаной, поставить в духовку.
    Когда зарумянится, облить новой порцией сметаны, накрыть крышкой в вновь поставить в духовку.
    Жарить 25-30 минут, на стол подавать в сковороде.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)