Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Шашлык уличный из ялтинского кафе от Нино

    18:09
    Шашлык уличный из ялтинского кафе от Нино

    Мне очень понравился шашлык, который приходилось пробовать в одном из кафе Ялты. Повар, он же хозяин кафе, поделился эксклюзивным рецептом для читателей.

    Продукты для трех человек: килограмм мяса ,свинина или баранина, 1 гранат, 3 средних луковицы, 200 г светлого пива, соль, хмели-сунели, специи аджика или помидоры сушеные - по вкусу.

    Приготовление:
    Мясо нарезать небольшими кусочками (3см Х 3см).
    Лук нарезать тонкими полукольцами.
    В посудину лук и мясо укладывасть слоями - слой лука, слой мяса и т.д. Сверху должен остаться слой лука. Каждый слой мяса солить. Потом полить сверху соком граната. И залить пивом. Накрыть крышкой и через 4 часа нанизывать на шампуры.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)