Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Подарки на Новый год
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Суп из свежей фасоли

    18:09
    Суп из свежей фасоли

    Продукты: 
    вода - 725 мл, фасоль - 90 г, соль - 5 г, молоко - 250 г, топленое масло - 20 г, перец - по вкусу, лук очищенный - 20 г, сливки - 50 мл.

    Приготовление:
    Белую фасоль перебирают, промывают , закладывают в кипящую воду, варят под закрытой крышкой при слабом кипении 1 - 1,5 часа.
    За 20 - 30 мин. до конца варки добавляют соль.
    После этого добавляют горячее молоко, перемешивают и еще варят 15 - 20 мин. Готовый суп снимают с плиты, заправляют пассированным репчатым луком, дают отстояться 3 - 5 мин., под закрытой крышкой.
    Подают в горячем виде, поливают сливками.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)