Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Суп зеленый с картофелем сербский

    18:09
    Суп зеленый с картофелем сербский

    Продукты:
    250 г салата ромен (римского) или листовой свеклы (мангольда), 150 г колбасы чорисо или 1 твердокопченая чесночная свиная колбаса, 500 г картофеля, 1 л воды, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. оливкового масла, на кончике ножа черного перца.

    Приготовление:
    Салат или мангольд промоем, дадим стечь и нарежем соломкой.
    Колбасу 15 минут подержим в горячей воде для размягчения, потом остудим и нарежем ломтиками. Картофель очистим, вымоем и тоже нарежем ломтиками. Подсоленную воду доведем до кипения и 20 минут поварим в ней картофель.
    Затем картофель вынем и ра- зомнем.
    Картофельное пюре снова положим в воду, добавим оливковое масло, перец, салат или мангольд, колбасу и все вместе поварим еще 10 минут. Подаем с пшеничным или кукурузным хлебом.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)