Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Квас тминный

    18:09
    Квас тминный

    Продукты:
    на 800 г ржаного хлеба или 400 г сухарей - 6 - 7 л воды. 1 - 2 стакана сахарного песка, 1 стакан дрожжевой закваски, 30—50 г тмина.

    Приготовление:
    Ржаной хлеб нарезать небольшими кусочками и высушить до образования румяных сухарей, залить горячей водой и оставить на 3 - 4 ч, после чего процедить. Затем добавить дрожжевую закваску, сахарный песок, тмин и поставить в теплое место для брожения. Через 10 - 12 ччасов молодой квас процедить, перелить в бутылки или бочонок и перенести в прохладное место.
    Через 1 - 2 суток квас будет готов.

    4 5 1

     

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)