Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Яблочный осетинский квас

    18:09
    Яблочный осетинский квас

    Продукты:
    яблоки - 1,5 килограмма, сахар - 800 граммов, изюм - 100 граммов, вода - 10 литров.

    Приготовление:
    Промыть яблоки, очистить, вырезать семенное гнездо.
    Мелко нарезать и сложить в эмалированную кастрюлю или ведро. Добавить предварительно промытый изюм, сахар и залить теплой кипяченой водой.
    Остудить до 30-32 градусов, добавить дрожжевую закваску (30 граммов дрожжей, 50 граммов сахара, 5 граммов муки) и поставить на 12 часов в теплое место.
    Затем квас процедить, разлить по бутылкам, закрыть крышками, поставить в прохладное место.

    4 5 1

    » ответить

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)