Войти
ХочУ
  • ХОЧУ перемен
  • #осознанное_потребление
  • Каннский кинофестиваль 2017
  • Эксклюзив
  • Идеальная свадьба
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Аджада или Чесночная лазанья

    18:09
    Аджада или Чесночная лазанья

    Продукты на 4 порции:

    4 5 1

    150 г грецких орехов, 60 г зубчиков чеснока, очищенных и мелко порезанных, 100 г хлебных крошек, 100 мл оливкового масла, 300 г свежих листов макаронного теста - для лазаньи, 75 г сливочного масла,  тертый пармезан.
    Разогреть духовку до 200 гр С.
    Замочить грецкие орехи в кипятке на 5 минут, слить и очистить.
    Положить в ступку или в кухонный комбайн вместе с чесноком и хлебными крошками и сделать грубую пасту. Добавить оливковое масло и продолжать, пока соус не будет однородным. Приправить.
    Тем временем отварить листы лазаньи в кипящей воде почти до готовности.
    Положить кусочек масла на дно формы для духовки, положить слой листов для лазаньи. Добавить немного соуса, немного масла и немного пармезана.
    Повторить, использовав все слои теста, закончив слоем соуса, масла и пармезана. Запекать 15 мин и подавать теплой

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)