Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Карп по-будайски

    18:09
    Карп по-будайски

    Продукты:
    276 г карпа, 68 г моркови, 76 г кольраби, 40 г корня петрушки, 20 г сельдерея, 20 г лука, 50 г вина белого сухого, 15 г масла, 50 г хлеба белого.

    Приготовление:
    Обработанного карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на куски (2 на порцию). Морковь, кольраби, корень петрушки, сельдерей, лук очистить, нарезать соломкой и тушить, добавив сливочное масло, до полуготовности.
    Затем положить рыбу, влить вино и тушить до испарения жидкости наполовину. Подавать с гренками.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)