Продукты:
Китайская рисовая лапша, мясо, лук, масло, приправы (соль, перец, кинза, чеснок), редиска, зелень, болгарский перец.
Приготовление:
Мясо нарезать на маленькие кубики, обжарить в масле, добавить лук жарить 20 мин на среднем огне.
Посолить. Добавить мелко нарезанную редиску, болгарский перец,(тонко нарезанную морковку) не пережарить.
В миску положить лапшу, налить кипяток, что бы покрыло лапшу, дать настоять 3-5 минут.
Откинуть на дуршлаг лапшу, дать стечь воде.
В глубокую миску положить лапшу,порезать.
Добавить пожаренные овощи с мясом.
Добавить готовый салат из моркови.
Перемешать, добавить уксус, зелень, острую приправу по желанию.