Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Пельмени с крапивой

    18:09
    Пельмени с крапивой

    Продукты:
    Крапива молодая — 300 гр, мука пшеничная — 200 гр ,вода — 50 гр, яйцо — 2 штуки, 
    масло — 20 гр, лук репчатый и соль по вкусу .

    Способ приготовления:
    Замесить, обычное для пельменей, тесто.
    Тесто должно отстоятся около 30 — 40 минут. Из готового теста раскатываем пласт толщиной 1,5 — 2 мм.Крапиву отобрать и помыть. 150 гр. мелко нарубленных листьев молодой крапивы и 50 гр. нарезанного репчатого лука следует смешать и поджарить на сковороде в 1 — 2 столовых ложках масла.
    Теперь осталось только лепить пельмени и варить в кипящей подсоленной воде.

    4 5 1

    Подавать пельмени лучше с маслом или же сметаной.

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)