Продукты:
2 больших стручка красного перца, 250 г готового мяса птицы, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина, 1 луковица, 0,5 чашки бульона, соль, специи, перец, при желании соевый соус, 1 чайная ложка быстрорастворимого светлого соуса, 1 пакетик мороженого зеленого горошка, 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина.

Приготовление:
Стручки перца разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину.
Мясо птицы нарезать кубиками, обжарить в жире вместе с нарубленной луковицей до коричневой корочки.
Налить бульон, приправить.
Сильно загустить порошковым соусом. Обильно посолить и поперчить.
Примешать зеленый горошек.
Нафаршировать перец, поместить в смазанную жиром огнеупорную форму.
Покрыть нарезанным хлопьями сливочным маслом и запечь в духовом шкафу в течение 25 минут при температуре 220 град.