Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Салат из свиных ушек острый по-корейски «Бань мала чжуписы»

    18:09
    Салат из свиных ушек острый по-корейски «Бань мала чжуписы»

    Продукты:
    500 г свиных ушек, 15 г репчатого лука, 2 г соли, 1 г глутамината натрия, 10 г кунжутного масла, 5 горошин черного перца, красный молотый перец по вкусу.

    Приготовление:
    Свиные ушки опалить, зачистить, положить в кастрюлю, добавить холодной воды, вскипятить, снять пену, а затем томить на слабом огне минут 40 (в зависимости от готовности). Выложить ушки, остудить в холодной воде и нарезать соломкой.
    В маленькую сковороду высыпать красный перец, увлажнить водой, добавить кунжутное масло, поставить на огонь, прожарить до появления красного цвета, далее положить перец, репчатый лук и соломку из ушек, посолить, посыпать глутаминатом натрия, перемешать.
    Снять с огня и остудить.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)