Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Плов с уткой и черносливом (блюдо грузинской кухни)

    18:09
    Плов с уткой и черносливом (блюдо грузинской кухни)

    Продукты:
    Тушка утки, 2 моркови, 1 луковица, 1 пучок зелени укропа и 1 стакан топленого сала. 1,5 стакана чернослива, 3 стакана риса, черный молотый перец и соль по вкусу.

    4 5 1

    Способ приготовления:
    1. Утку промывают, натирают солью и перцем, рубят небольшими кусками и обжаривают в казане до румяной корочки. Затем добавляют натертую на крупной терке морковь, измельченный репчатый лук, тушат блюдо 10 минут, после чего заливают водой, готовят еще 15 минут.

    2. Засыпают в казан, предварительно замоченный рис, нарезанный, небольшими кусочками чернослив и доводят плов до готовности на слабом огне.

    3. Готовое блюдо выкладывают на тарелку горкой, посыпают рубленой зеленью укропа и подают к столу.

     

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)