Песто

Рецепты

Продукты:
1 зубчик чеснока, очищенный, большой пучок базилика (зеленого), только листья, 100 гр кедровых орехов, слегка подсушенных в духовке, 100 гр свежетертого сыра Пармезан.
Приготовление:
Положить чеснок в блендер или в ступку.
Растереть с кедровыми орехами и базиликом в однородную массу.
Выложить в миску и перемешать с пармезаном, добавить немного оливкового масла.