Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Греческий торт с грецкими орехами

    18:09
    Греческий торт с грецкими орехами

    Для теста:
    175 г муки с разрыхлителем теста 1 чайная ложка пекарского порошка 100 г сливочного масла 75 г сахара 8 столовых ложек сметаны 1 чайная ложка молотой корицы, щепотка соли 175 г измельченных грецких орехов 150 мл молока.

    Сироп:
    175 г сахара, палочка корицы длиной 2,5 см, 1 столовая ложка лимонного сока.

    Приготовление:
    Предварительно нагрейте духовку до 180° С. Используйте форму 30х22,5 см.
    Взбейте масло с сахаром в пышную массу. Добавьте сметану и взбейте до получения однородной массы.
    Смешайте с просеянными вместе мукой, пекарным порошком, корицей и солью. Добавьте молоко.
    Теперь перемешайте вместе с грецкими орехами.
    Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой, ложкой переложите в нее смесь.
    Разровняйте обратной стороной ложки поверхность. Поставьте в духовку и выпекайте 30-40 минут до готовности.

    Сироп. Поместите сахар, палочку корицы, лимонный сок и 450 мл воды в маленькую кастрюльку и доведите до кипения.
    Кипятите 10 минут на слабом огне.
    Выньте корицу и оставьте смесь остывать. Когда торт будет готов, достаньте его из духовки и полейте холодным сиропом. Оставьте в форме остывать. Потом разрежьте на квадраты или ромбики.
    Подавайте со сливками.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)