Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Минтай в белом соусе

    18:09
    Минтай в белом соусе

    Продукты:
    500 г филе минтая, болгарский перец - по половинке красного, зеленого, желтого, лук репчатый 1 штука, чеснок - 3 зубчика, морковь - 1 штука, молоко - 250 мл, специи для рыбы, сметана или майонез - 1 столовая ложка, базилик, соль, перец - по вкусу.

    Приготовление:
    Режем филе минтая на мелкие кусочки, добавляем соль, специи и оставляем это все минут на 10. Разогреваем сковородку (глубокую), выкладываем минтай и обжариваем слегка минут 5. Затем добавляем нарезанные овощи и еще обжариваем минут 5. После чего добавляем молоко и сметану (майонез)и тушим все это дело до готовности. В конце добавляем лавровый листик и парочку горошин черного перца. Подавать с рисом. Получается очень вкусно. Причем, вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Блюдо получается нежное.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)