Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Мастава (блюдо туркменской кухни-суп)

    18:09
    Мастава (блюдо туркменской кухни-суп)

    Продукты:
    говядина 100 гр, маргарин столовый 10 гр, сметана 20 % - 20 гр, рис коричневый - 30 гр, картофель 100 гр, морковь 25 гр, лук репчатый 20 гр, помидоры 60 гр, лавровый лист, перец, зелень, соль.

    4 5 1

    Приготовление:
    Говядину нарезают кусочками, заливают холодной водой и варят до готовности; затем бульон процеживают и кладут в него картофель, нарезанный крупными кубиками, помидоры - четвертинками, пассерованные, нарезанные дольками лук и морковь, рис, соль, перец, лавровый лист.
    При подаче на стол в суп кладут сметану и кусочек мяса, посыпают зеленью петрушки или укропом.



     

     
     
        
       

      

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)