Ютаза (блюдо киргизской кухни)

Рецепты

Продукты:
Мука пшеничная 80 г, масло хлопковое или подсолнечное 15 г, дрожжи 2 г .

Рецепт приготовления:
Готовое кислое тесто раскатывают, разрезают на полоски, смазывают маслом и сильно вытягивают, затем сворачивают трубочкой, концы придавливают.
Придав изделию округлую форму, отваривают на пару.
Подают к чаю.

 

Related video