Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Икра из свеклы по-болгарски

    18:09 0
    Икра из свеклы по-болгарски

    Продукты на 1/2 кг сырой свеклы:
     2-3 столовые ложки сахару, 2 столовые ложки сливочного масла, 1/2 лимона.

    Приготовление: 
    Свеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.
    В полученное пюре положить сахар, масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (или разведенную лимонную кислоту).
    Все это перемешать и поставить в кастрюле на огонь (на 5-10 минут),
    часто помешивая, чтобы масса не пригорела.
    Охладив.
    Переложить икру в салатник.

     

    4 5 1