Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Дикая утка с зеленью

    18:09
    Дикая утка с зеленью

    Продукты: 
    Тушка дикой утки, масло растительное – 30 мл, уксус 3 %-ный – 10 мл, зелень петрушки – 1 пучок, лимон – 1 шт., соль и перец по вкусу.

    4 5 1

    Приготовление:
    Подготовленную тушку дикой утки промывают, рубят на порционные куски, солят, перчат, сбрызгивают уксусом и маринуют в прохладном месте 3-4 ч.
    По истечении указанного срока куски утки нанизывают на вертел, смазывают растительным маслом и жарят над раскаленными углями до готовности.
    Готовые куски утки снимают с вертела, укладывают на блюдо, украшают кружочками лимона, веточками петрушки и подают к столу. 

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)