Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Квашенная капуста по-деревенски

    18:09
    Квашенная капуста по-деревенски

    Продукты: на 10 литров холодной воды 700-750 грамм соли.

    4 5 1

    Суть этого простого рецепта в том, что мы заготавливаеми капусту, просто прополоскав ее в рассоле.

    Приготовление:
    Капусту нашинковать и опустить в соленую воду на 1-2 минуты. Вынимая капусту из воды, не отжимайте. Переложите капусту по стерилизованным банкам, плотно утрамбовывая. По вкусу можно добавить натертую морковь. Банки закатать стерилизованными крышками. Затем в каждой крышке проделать отверстие, банку поставить в тарелку на 3-4 дня для брожения. Затем заделать отверстия пленкой и пластилином.

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)