Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Мусс ананасовый

    18:09
    Мусс ананасовый

    Продукты:
    25 г ананасов консервированных, 16 г сахара, 3 г желатина, 1 г кислоты лимонной.

    Приготовление:
    Ананасы протереть через сито или при помощи протирочной машины.
    Полученное пюре положить в посуду, залить горячей водой, всыпать сахар, ввести замоченный в холодной кипяченой воде желатин и, беспрерывно помешивая, довести до кипения.
    Добавить лимонную кислоту, охладить до 45°, поставить посуду на лед и взбивать взбивать миксером или ложкой массу до однородной пышной массы до образования густой однородной пены.
    Полученную массу быстро разлить в формочки и поставить в холодное место для охлаждения.

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)