Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Праздничное блюдо: стерлядь в шампанском

    16:30
    Праздничное блюдо: стерлядь в шампанском

    Сегодня продолжаем отмечать старый Новый год и день святого Василия Великого. Поэтому готовим праздничный стол и зовем соседей и близких на вкусный ужин! ХОЧУ делится с вами рецептом приготовления рыбы в шампанском – блюдо получается нежным и оригинальным.

    Ингредиенты:

    4 5 1

    1,2-1,5 кг свежей стерляди,
    100 г сливочного масла,
    сок 1/2 лимона,
    2 ст.шампанского,
    соль, зелень по вкусу.

    читать также Закуска "Глаз дракона"

    Очищенную рыбу нарежьтенеслишком толстыми кусками, промойте и обсушите бумажным полотенцем. В кастрюльку выложите стерлядь слоем, посолите, сбрызните соком лимона и растопленным сливочным маслом. Затем залейте рыбу шампанским, вскипятитедва раза и горячей подавайте на стол. Украсьте блюдо зеленью и лимоном.

    Приятного аппетита!

     

     

    Автор: Лиана Войнаровская



     

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)