Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Салат «Капрезе»: варианты подачи

    10:02
    Салат «Капрезе»: варианты подачи

    Салат «Капрезе» – нарядное кушанье с освежающим вкусом. Главная его особенность в том, что он выполнен в цветах национального флага Италии (красный, зеленый, белый). А вот с вариантами подачи можно экспериментировать.

    Главные ингредиенты «Капрезе»: томаты, моцарелла и соус «Песто». Если с первыми двумя компонентами вопросов не возникает, то с соусом придется немного повозиться. Можно, конечно, купить магазинный, но куда лучше приготовить заправку собственными руками, чтобы она получилась именно того вкуса, который вам подойдет.

  • 4 5 1

    читать также Оливки: закуска и гарнир

    Смешайте по вкусу чеснок, кедровые орешки, пармезан и базилик. Разбавьте специи соком половинки лимона и оливковым маслом. Соус готов. За счет базилика он получается ярко-зеленого цвета (брать красный базилик,  в данном случае, ошибка) Осталось заправить выложенные на тарелку помидоры с моцареллой и можно зазывать итальянцев к столу.

    Автор: Мария Лукина
    Фото: optika4.ru, globalist.org.ua? webspoon.ru? plufit.ru? home-restaurant.ru? art-on.livejournal.com

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)