Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Шоколадное суфле в чашке

    09:00 0
    Шоколадное суфле в чашке

    Готовим истинно осенний десерт.

    Ингредиенты (на 7-8 порций):

    яйцо - 8 шт.,
    сахар - 180 г,
    шоколад черный - 250 г,
    коньяк - 20 г,
    мука - 75 г.

    4 5 1

    читать также Как приготовить кофейную панакоту?

    Хорошо взбить яйца, постепенно добавить сахар: масса должна побелеть, а сахар полностью раствориться. Шоколад растопить на паровой бане и добавить к взбитым яйцам. Влить коньяк и всыпать просеянную муку. Все тщательно перемешать венчиком и разлить по чашкам (7-8 шт). Выпекать 8 мин. при температуре 180 С. Внутри должен остаться жидкий шоколадный соус. К этому десерту подаются сливки, хорошо идет с мороженым.

     

    Источник: livejournal.com