Легко и просто: "Мамины рогалики" от Натальи Мосейчук

Рецепты
Виктория Головач

Виктория Головач

редактор ленты новостей

Мы не перестаем вас баловать сладкими рецептами. Готовьтесь идти на кухню приступать к готовке! Итак, будем готовить "Мамины рогалики" по самому простому рецепту. Детальнее — читайте в материале!

"Мамины рогалики" — вкус детства! Рогалик встречается во многих европейских кухнях, в том числе болгарской, венгерской, македонской, молдавской и польской. Сейчас же во многих странах популярны сладкие рассыпчатые рогалики, в которых мука заменена на размолотые орехи.

Ранее мы делились с вами рецептами французского круассана  и вкусного  печенья на кокосовом масле , а теперь рекомендуем сохранить в закладки проверенный рецепт "Маминых рогаликов" от Натальи Мосейчук.

Related video

"Мамины рогалики"

Что вам понадобится:

  • 200 г масла

  • 2 шт яиц

  • 1 г ванилина

  • 135 г молока

  • 16 г сухих дрожжей

  • 500 г муки

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Перед выпечкой рогалик по желанию можно посыпать маком, кунжутом и другими семечками, а также пряностями. Но и начинить джемом, шоколадом и другими начинками.

Способ приготовления

  • Молоко подогреть до 30 градусов, добавить растопленное масло, яйца, ванилин, сухие дрожжи.

  • Переложить массу в глубокую миску и постепенно добавлять муку.

  • Готовое тесто поставить в теплое место, чтоб оно увеличилось в два раза.

  • Тесто разделить на 3 части. Раскатать три круга диаметром 20 (22) см. В каждом кругу вырезать 6 треугольников. Положить варенье (повидло).

  • Завернуть рогалики и посыпать сахаром.

  • Поставить на теплое место, чтоб рогалики поднялись.

  • Выпекать при температуре 170 градусов до готовности. Примерно 15-20 минут.

  • Когда рогалики остынуть, посыпать сахарной пудрой.

Приятного апетита!

Лучшие идеи десертов ищите в нашем разделе " Рецепты ".

Также вам понравится: Простые рецепты белкового завтрака для эффективного похудения.