Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Вареники со свежим сыром по-адыгейски (халижоиии)

    18:09
    Вареники со свежим сыром по-адыгейски (халижоиии)

    Продукты:
    мука — 500 г, яйцо —1 штука, соль.

    Начинка: сыр — 300г, яйцо — 1 штука, соль по вкусу.

    Приготовление:
    Из воды, муки, яйца и соли замесить крутое тесто, накрыть и дать ему полежать 10 минут. Раскатать тесто в виде колбасок, порезать на маленькие куски, раскатать на кружочки, завернуть в них свежий, чуть подсоленный, крошеный сыр с яйцом.
    Готовые вареники опустить в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока они не всплывут.
    Теплые вареники положить в кислое молоко, подсоленное чесночной солью, залить зажаркой.
    Вареники можно подать с зажаркой, а кислое молоко поставить как дополнение отдельно.
     

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)