Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Блинный пирог к Масленице

    10:48
    Блинный пирог к Масленице

    Масленица - прекрасный повод удивить своих родных и близких вкусными блинами, приготовленными по оригинальным рецептам. Однако, вы можете пойти еще дальше в своем кулинарном мастерстве и побаловать своих гостей блинным пирогом. ХОЧУ делится с вами рецептом этого вкусного и красивого праздничного угощения.

    Вам понадобятся такие ингредиенты:
    10-12 шт. готовых тонких блинов, которые вы можете приготовить по вашему любимому рецепту,

    4 5 1

    500 г творога,

    1-2 ст. л. сахара,

    1 яйцо,

    1 пакетик ванильного сахара,

    курага или изюм,

    Для заливки:
    2 яйца,

    2-3 ст. л. сахара,

    3 ст. л. сметаны

    Испечь тонкие блины по привычному для вас рецепту. Для начинки творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром, добавить порезанную мелко курагу, изюм, орехи, фрукты, все, что вы выберете в качестве начинки. Выложить начинку на блин и свернуть его рулетом. Форму для выпечки смазать маслом. Блины выкладывать в форму по спирали, плотно один к одному.

    Приготовить заливку для пирога: слегка взбить яйца с сахаром, добавить сметану, хорошо перемешать для получения однородной массы.

    Весь пирог равномерно покрыть заливкой, поставить в духовку, разогретую до 190 градусов, выпекать 30-35 минут.






     

    Источник: ХОЧУ

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)