Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Шпинатные блины с начинкой из икры

    09:46
    Шпинатные блины с начинкой из икры
    Вы когда-нибудь видели зеленые блины? Нет? Значит, самое время не только посмотреть, но и попробовать. Участница кулинарного конкурса "Широкая Масленица" прислала оригинальный рецепт блинов на основе шпината. От такого блюда гости будут просто в восторге!
     

    4 5 1

    Ингредиенты для теста:

    Молоко – 400 мл + 50мл,
    Яйца – 3шт.,
    Мука – 2 ст.,
    Шпинат – 100 г,
    Сахар – 1 ст. л.,
    Соль – 1 ч. л.,
    Растительное масло – 2 ст. л.,
    Сливочное масло для смазывания сковороды.

    Ингредиенты для начинки:

    Икра лосося – 130 г,
    Сливочный плавленый сыр – 200 г.

    Приготовление

    Шпинат и 50 мл молока измельчить в блендере до жидкого состояния.

    В молоко добавить яйца, сахар, соль, растительное масло и взбить. Добавить измельченный шпинат и снова взбить.

    Всыпать просеянную через сито муку, все хорошо перемешать, чтоб не было комков. Оставить тесто на 20-30 минут.

    Разогреть сковороду, смазать ее кусочком сливочного масла и жарить блины 15-20 секунд с одной стороны и 5 секунд с другой. Выложить на тарелку и оставить их на время, чтоб остыли.

    Готовый блин смазать сливочным сыром, положить поверх него икру. Количество на 1 блин – по вкусу.

    Свернуть  рулетиком и перед подачей разрезать пополам наискосок. Украсить по желанию.

    Новые рецепты такого лакомства вы можете найти на страницах нашего форума Хочу и поделиться тем, какими блинами именно вы балуете своих родных и близких! За это вы получите необходимые в хозяйстве призы от спонсора конкурса - интернет-магазина № 1 посуды и подарков VIP-POSUDA.com.

    Источник: hochu.ua

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)