Войти
ХочУ
  • Авторские колонки
  • #осознанное_потребление
  • Как отметить 14 февраля
  • Маникюр 2018
  • Популярные сериалы и ТВ-шоу
  • Масленица 2018
  • Суп гороховый с грибами

    18:09 0
    Суп гороховый с грибами

    Готовим первые блюда в пост.

    Продукты:

    4 5 1

    лущеный горох - 300 г, сушеные грибы - 50 г, жир - 50 г - 1 штука, петрушка (корень) - 1 штука, морковь - 1 штука, вода - 2.5 л, соль и перец - по вкусу.

    читать также Готовим в пост. Марципан



    Способ приготовления:

    Сушеные белые грибы тщательно вымыть и оставить на 2 часа в воде комнатной температуры, после чего мелко нарезать. Отдельно поджарить нашинкованный лук, морковь, корень петрушки. Перемешать корнеплоды с грибами и заранее вымоченным лущеным горохом и залить кипятком, добавив в него воду, в которой замачивались грибы. Варить до готовности.