Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Блюдо дня. Белый суп с виноградом

    14:46
    Блюдо дня. Белый суп с виноградом

    Осень – сезон винограда. Поэтому фантазируем и удивляем близких необычными блюдами, в частности, белым супом с виноградом.

    Ингредиенты:

    Миндаль - 200 г,
    Белый хлеб (кусочки) - 4 шт.,
    Чеснок - 3 зубчика,
    Оливковое масло - 1/2 ст.,
    Винный уксус - 2-3 ч.л.,
    Соль, петрушка рубленная - по вкусу,
    Виноград без косточек - 250 г,
    Вода кипяченая охлажденная - 2 ст.

    4 5 1



    Хлеб без корки вымочите в холодной воде, отожмите. Виноград очистите от кожицы. Запарьте миндаль, снимите с него кожуру.

    Орехи, хлеб и чеснок перемелите в миксере, медленно введите в получившуюся массу масло и воду, добавьте укус, соль, виноград и все хорошо перемешайте.

    Перелейте суп в супницу. Подавайте, посыпав сверху нарубленной петрушкой. Приятного аппетита!

     

    Автор: Лиана Войнаровская
     

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)