Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Подарки на Новый год
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Спагетти по-итальянски

    13:00
    Спагетти по-итальянски

    Вкусное и сытное блюдо для двоих.

    Ингредиенты:

    4 5 1

    300 г спагетти,
    500 г свежих помидор,
    30 г каперсов,
    30 г маслин без косточки,
    1 перец чили,
    2 зубчика чеснока,
    50 мл оливкового масла,
    1 ч.л. соли,
    свежий базилик.

    читать также Оригинальный гарнир: картофель с сыром

    Поставьте на огонь кастрюлю с водой для приготовления спагетти, посолите, а пока вода закипит, сделайте соус. Чеснок и перец мелко покрошите, обжарьте, добавьте к ним порезанные помидоры без кожуры, дайте массе закипеть и держите на огне около 7 минут. Затем положите измельченные маслины и каперсы и еще тушите 5 минут. Снимите с огня. Отваренные спагетти сбрызните оливковым маслом. Перед подачей в соус добавить мелко рубленый базилик.

    Спагетти подавать на стол горячими, с выложенным сверху соусом.

     

    Автор: Лиана Войнаровская
     

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)