Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Блоги
  • Подарки на Новый год
  • Дневники стиля
  • Вкусные рецепты
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Красивое блюдо: печень с вишнями

    18:00
    Красивое блюдо: печень с вишнями

    Удивляем гостей красивым блюдом и его изысканным вкусом.

    Ингредиенты:

    500 г печени птицы,
    2 репчатых луковицы,
    200 г вишни (замороженной или свежей),
    60 мл бальзама или сладкого красного вина,
    2 ч.л. меда,
    соль, мука – по вкусу.

    Печень сложите в глубокую посуду, залейте алкогольным напитком. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета, в него добавьте вишню, мед и все держите на огне, пока ягоды не пустят сок.

    4 5 1

    читать также Оригинальный гарнир: картофель с сыром

    Затем слейте жидкость из посудины с печенкой к луку и вишням, дайте закипеть и через 3 минуты снимите с плиты.  

    Далее печенку обваливайте в муке и обжаривайте с двух сторон уже на другой сковородке. Подавать печень с вишневым соусом, который выкладывается просто на кусочки. 

     

    Автор: Лиана Войнаровская

    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)