Войти
ХочУ
  • Эксклюзив
  • Зима 2016/17
  • Блоги
  • Вкусные рецепты
  • Дневники стиля
  • Сериалы и ТВ-шоу
  • Цыпленок по-японски

    18:09
    Цыпленок по-японски

    Продукты:

    Цыпленок - 1/2 шт. (около 400г); масло сливочное - 2-3 ст.л.; сакэ или белое столовое вино - 2-3 ст.л.; молотый черной перец, зелень петрушки, соль - по вкусу; картофель - 4-5 шт.; хлеб - 2-3 кусочка.

    Приготовление:

    Филе и ножки цыпленка обжарьте в масле до золотистого цвета, посолите, посыпьте черным перцем, залейте вином и небольшим количеством бульона, добавьте ароматическую зелень и тушите под крышкой на слабом огне до мягкости.

    На гарнир подайте ошпаренный и обжаренный в масле картофель.
    При подаче мясо положите на поджаренные в масле крутоны, окружая их бордюром из картофеля, и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
    Отдельно подайте салат.
     

    4 5 1
    Что Вы об этом думаете?

    Другие комментарии (0)